防爆风机是一种特殊的电动机，具有防爆功能，主要用于危险场所的通风换气和排烟，其工作原理如下：

电动机：防爆风机的电动机采用特殊的结构和材料，具有防爆功能，可以在危险场所安全运行。

电源：防爆风机的电源必须采用符合危险场所要求的电源，例如防爆电源、隔爆电源等。

防爆结构：防爆风机的结构必须采用防爆设计，包括防爆电机、防爆接线盒、防爆隔离开关等。

电气控制：防爆风机的电气控制必须采用防爆电气控制系统，包括防爆控制箱、防爆变频器、防爆接触器等。

通风换气：防爆风机通过电动机的转动，将空气吸入并排出，实现通风换气和排烟的功能。

综上所述，防爆风机的工作原理包括电动机、电源、防爆结构、电气控制和通风换气等方面，需要采用特殊的结构和材料，以确保在危险场所的安全运行。